夏休みの避暑地ドライブで長野へ。
安曇野にある日本最大級のわさび農場「大王わさび農場」を観光してきました。
広大な敷地の中に流れる綺麗な湧き水とその中にずらっと育つ「わさび」は圧巻。
大王わさび農場
綺麗な水でないと育たない「わさび」。
園内には、北アルプスからの湧水が流れてます。透明度抜群。
水車がまた良いですね。
日除け栽培されている「わさび田」。
わさび田の中には綺麗な水が流れています。
わさび田は東京ドーム11個分もの面積があるそうです。圧巻。
手作りのわさび漬け体験もできます。
収穫したわさびを処理する様子。
休憩所では、わさびを使ったいろいろな料理やデザートが食べられます。
わさびソフトクリーム。わさびの風味があり、さっぱりと美味しかったです。
土産物も充実してたので、わさび漬け、ドレッシング、ふりかけ、わさびラスク、わさびせんべい、などなどを買い込んでおきました。
この旅行の総集編
